Ribeye Steaks

Kødet sælges fersk.

Dansk kødkvæg der er, opdrættet, slagtet og opskåret i Danmark.

Ribeye er en populær og saftig udskæring af oksekød, der kommer fra ryggen af koen.

Den er kendt for sit marmorerede fedt, som bidrager til den karakteristiske smag og øgede saftighed, hvilket gør den til en favorit blandt mange kødelskere.

Den har en imponerende tekstur og smørblød konsistens, der gør det til en fornøjelse at skære og tygge.

Ribeye steaks kan tilberedes på forskellige måder, herunder grillning, stegning eller sous-vide.

3 dage ved temperatur på højest 5 ℃. På frost kan kødet kan holde sig i 8-10 måneder ved en temperatur på højest -18 ℃.

• Zink: ca. 2-3 mg
• Vitamin B12: ca. 1-2 mcg

Det er vigtigt at bemærke, at disse tal kun er retningslinjer og kan variere afhængigt af forskellige faktorer såsom tilberedningsmetoden og eventuelle tilberedningstilføjelser som smør. Det anbefales altid at konsultere den specifikke mærkning for de nøjagtige næringsindholdsoplysninger for den pågældende ribeye-bøf, du har

Næringsindholdet i ribeye-bøf kan variere afhængigt af størrelsen og kvaliteten af bøffen. Generelt set indeholder ribeye-bøffer følgende næringsstoffer pr. 100 gram:

• Kalorier: ca. 250-300 kcal
• Protein: ca. 20-25 gram
• Fedt: ca. 18-25 gram
• Kulhydrater: 0 gram
• Kolesterol: ca. 50-75 mg
• Jern: ca. 2-3 mg
• Zink: ca. 2-3 mg
• Vitamin B12: ca. 1-2 mcg

Det er vigtigt at bemærke, at disse tal kun er retningslinjer og kan variere afhængigt af forskellige faktorer såsom tilberedningsmetoden og eventuelle tilberedningstilføjelser som smør. Det anbefales altid at konsultere den specifikke mærkning for de nøjagtige næringsindholdsoplysninger for den pågældende ribeye-bøf, du har.