Flæsk i Skiver

Sælges fersk. Dansk kød, fra danske landmænd.

Flæsk i skiver er en populær dansk ret, der er kendt for sin enkelhed og smagfuldhed.

Fremgangsmåde: Når flæsket er færdigstegt, læg det på et stykke køkkenrulle eller bagepapir for at afdryppe overskydende fedt.

Drys lidt salt over flæsket for at fremhæve smagen.

3 dage ved temperatur på højest 5 ℃. På frost kan kødet kan holde sig i 8-10 måneder ved en temperatur på højest -18 ℃.